Bereits zum dritten Mal lädt Emmentaler Switzerland am 13. September 2025 zum beliebten Emmentaler AOP Tag nach Affoltern im Emmental ein. Was 2023 als neugieriges Projekt begann, hat sich innert kürzester Zeit als festes Happening etabliert. Auch in diesem Jahr wartet ein genussvolles und vielfältiges Programm in der Emmentaler Schaukäserei, ein musikalisches Highlight mit dem Swiss Cheese Guy und Sänger «Nickless» und das spektakuläre Emmentaler AOP Rollen: ein Tag für Gross und Klein, Geniesser/innen und Entdecker/innen – und vor allem für alle, die wissen wollen, was echten Emmentaler AOP ausmacht.
Am Emmentaler AOP Tag wird die traditionsreiche Emmentaler Schaukäserei zur lebendigen Bühne für Handwerk, Kulinarik, Sport und Musik. Dabei geht es längst nicht nur ums Probieren von Käse, sondern vielmehr um ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht und das Käsehandwerk in seiner ganzen Vielfalt zeigt. Authentisch, originell und mit viel Herz – so präsentiert sich der Emmentaler AOP Tag 2025.
Wenn 100-Kilo-Laibe ins Rollen kommen
Ein besonderes Highlight und längst ein Markenzeichen des Emmentaler AOP Tages ist das kultige «Emmentaler AOP Rollen». Bei diesem sportlich-spassigen Wettbewerb geht es nicht um Geschwindigkeit allein: Zweierteams treten gegeneinander an, um einen rund 100 Kilogramm schweren Emmentaler AOP Laib geschickt und taktisch klug durch einen Parcours mit unterschiedlichen Hindernissen zu rollen. Neben Muskelkraft braucht es hier vor allem Teamgeist und viel Geschick. Für zusätzliche Unterhaltung sorgt das «Duell der Giganten»: Emmentaler Switzerland Ambassador, Milchbauer und Schwingerkönig Matthias Sempach und Tête de Moine Botschafter und Schwinger Lukas Renfer messen sich im direkten Rollduell. Zwei kräftige Typen, zwei mächtige Käse, ein Ziel: der Sieg.
Genuss, der überrascht
Kulinarik wird beim Emmentaler AOP Tag in Affoltern grossgeschrieben. Schon am Morgen startet der Tag genussvoll: Beim reichhaltigen «Chäserzmorge» kommen Liebhaber/innen des feinen Emmentaler AOP Geschmacks auf ihre Kosten. Verschiedene Reifegrade des Emmentaler AOP und des Tête de Moine, frisches Brot, Konfitüre und ein heisses Getränk bilden den perfekten Auftakt. Wer es lieber handfest mag, wird beim Emmentaler AOP Cheese Dog fündig: eine charmante, moderne Interpretation des Klassikers, bei dem der Käse anstelle der Wurst die Hauptrolle übernimmt. Hier zeigt sich einmal mehr, dass Emmentaler Switzerland Genuss neu denken kann.
Ein besonderer Gast
Nach dem gelungenen Auftritt des Emmentaler AOP als Gast am diesjährigen Tête de Moine Fest in Bellelay revanchiert sich nun das Original – und lädt seinerseits den Tête de Moine ins Emmental ein. Der kleine AOP-Käse ist Ehrengast am Emmentaler AOP Tag 2025. Mit im Gepäck: Eine spektakuläre Mini-Ballonfahrt im Tête de Moine Heissluftballon, bei der Besucher/innen zehn Meter in die Höhe steigen können – ein Highlight für Gross und Klein. Und beim gemeinsamen Chäserzmorge vereinen sich die zwei starken AOPs zu einem echten Käseerlebnis. Eine Zusammenarbeit, die nicht nur Genuss verspricht, sondern auch ein Zeichen für Wertschätzung und Partnerschaft in der Schweizer Käsewelt setzt.
Der Soundtrack zum Käsetag
Musikalischer Höhepunkt des Tages ist der Auftritt von Nickless, Popmusiker, Swiss Music Award Gewinner und seit 2024 Emmentaler AOP Ambassador. Als «Swiss Cheese Guy» verbindet der Sänger Heimatgefühl mit internationalem Pop. Mit seinem exklusiven Live Konzert in der Schaukäserei liefert er auch beim diesjährigen Emmentaler AOP Tag den passenden Soundtrack für einen Tag voller Genuss, Spass und guter Stimmung. Zwischen Käse und Kulinarik sorgt der charmante Singer-Songwriter für eine ausgelassene Atmosphäre und verspricht auch in diesem Jahr ein echtes Highlight für alle Besucher/innen.
pd
